サイゼリヤ流！驚異の集客経営術を伝授
年間2億人を超える顧客を掴んだサイゼリヤ元社長のノウハウを凝縮。本書では、圧倒的なコストパフォーマンスを実現する独自の仕入れ戦略から、リピーターを掴む接客術、店舗運営における効率化、そして未来を見据えた経営戦略まで、具体的な事例を交えながら徹底解説。単なる成功事例集ではなく、あらゆる業種に応用可能な普遍的な経営哲学を学ぶことができます。小規模事業者から大企業まで、売上アップを目指す経営者必携の一冊。成功の秘訣を学び、あなたのビジネスを飛躍させましょう。 低価格でありながら高い品質を維持する仕組み、効率的な店舗運営、顧客満足度を高めるための戦略など、実践的な内容が満載です。本書で紹介される戦略は、飲食業界にとどまらず、幅広い業種で応用可能です。 成功への道筋を明確に示すことで、迷うことなく、実践的に経営に取り組むことができます。
圧倒的コストパフォーマンスの秘密
サイゼリヤの低価格を実現する仕入れ戦略から、食材管理、人件費削減策までを具体的に解説。徹底したコスト管理による利益最大化のノウハウを惜しみなく公開します。単なるコスト削減ではなく、品質を維持しながらいかに効率的に運営するかを学ぶことができます。
リピーターを生み出す顧客接客術
サイゼリヤの低価格を実現する仕入れ戦略から、食材管理、人件費削減策までを具体的に解説。徹底したコスト管理による利益最大化のノウハウを惜しみなく公開します。単なるコスト削減ではなく、品質を維持しながらいかに効率的に運営するかを学ぶことができます。
未来を見据えた持続可能な経営戦略
時代の変化に対応するための戦略、競合優位性を築くための考え方、そして未来を見据えた経営計画の立て方を解説。常に変化し続ける市場において、どのように事業を成長させていくかを学ぶことができます。長期的な視点に基づいた、持続可能な経営戦略の構築方法を習得できます。
